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Von Milch bis Käse,
Anlagen erster Sahne!

Wir sind ein vorarlberger Familienunternehmen und bei uns werden Projekte im Team zum Leben erweckt.

BERTSCHfoodtec

  • Gründung: 1925
  • Headquarter: Bludenz
  • Produktionsstätte: Braz
  • Käsereinalgen: 302
  • Molkereianlagen: 430
  • Käsefertiger: 1.125

Familie Bertsch: Die 3. und 4. Generation.
V.l.n.r.: Caroline, Claudia, Hubert, Brigitte und Hubert jun.

Deine Ausbilder

Mathias Klee


Mathias hat gleich zwei Lehren abgeschlossen: Metalltechnik und Konstruktion. Genau diese Mischung aus Praxis und Planung bringt er als Ausbilder mit.

„Ich wollte etwas Großes machen – und mittendrin sein.“
Sein technisches Know-how und seine positive Art machen ihn zum idealen Begleiter auf deinem Weg durch die Lehre.

Mit ihm lernst du nicht nur das Konstruieren, sondern auch, wie man technische Lösungen wirklich versteht.
Er nimmt dich ernst, hört zu und feiert deine Erfolge genauso wie du selbst.

Max Schwärzler


Max hat selbst bei BERTSCHfoodtec die Lehre zum Konstrukteur gemacht – heute gibt er seine Begeisterung für Technik und CAD an dich weiter.

„Schon in der ersten Stunde Digitale Geometrie wusste ich: Das ist genau meins.“ Sein Weg vom Lehrling zum Ausbilder zeigt, was möglich ist, wenn man dranbleibt und Spaß an Technik hat.

Max unterstützt dich dabei, CAD und Konstruktion von Grund auf zu verstehen und richtig gut darin zu werden. Was ihn auszeichnet? Seine lockere Art und ein offenes Ohr – bei ihm fühlt man sich vom ersten Tag an wohl.

Lerne Mathias und Max
beim Schnuppern kennen!

BERTSCHfoodtec

Seit 1925 entwickeln wir maßgeschneiderte Käserei- und Molkereianlagen für unsere Kunden. Unsere Teams in Bludenz und Braz realisieren Projekte in ganz Europa und darüber hinaus!

Giacomazzi Food Tech

2023 haben wir unser langjähriges Partnerunternehmen in Italien übernommen.Das neugewonnene Know-how für Pasta Filata Käse (z.B Mozzarella!) ist unser Schlüssel zu neuen Märkten!

ASTAfoodtec

2024 haben wir ASTAfoodtec in Deutschland gegründet. Wir sind spezialisten für Kleinproduktionen wie Hofmolkereien und haben einen weiteren Fokus auf industrielle Kochanlagen sowie die Tofuherstellung.

Deine Zukunft beginnt hier.

Seit 100 Jahren bauen wir Anlagen für die Milchverarbeitung.
Fast genauso lange bilden wir Lehrlinge aus.

Warum? Weil Zukunft bei uns mit Menschen beginnt.

Wer bei BERTSCH startet, ist nicht einfach Lehrling, sondern Teil des Teams. Wir investieren Zeit, Wissen und Herzblut in jede Ausbildung.

Dabei zählt nicht, wo du herkommst – sondern, was du lernen willst.
Und wir helfen dir, richtig gut zu werden.“

Christoph Hueber und Hubert Bertsch jun.
Geschäftsführung BERTSCHfoodtec